Муштариёни зиёде бояд бошанд, ки намедонанд, ки мошини яхбандии яхбандӣ барои кадом соҳаҳо мувофиқ аст.Имрӯз мо соҳаи татбиқи мошини яхбандии Icesnow-ро муаррифӣ хоҳем кард.
1. Истехсоли махсулоти ширй
Дар раванди ферментатсияи истеҳсоли йогурт, бо мақсади назорат кардани вақти ферментатсия, ҳарорат ва намӣ ва нигоҳ доштани омилҳои фаъоли биологии йогурт, сифати дилхоҳ тавассути ферментатсияи сунъии назорати ҳарорат (ба таври сунъӣ назорат кардани ҳарорати аз ҳарорати муқаррарии ферментатсия тавассути яхдон) ба даст оварда мешавад. ).Илова кардани яхбандии кофии тоза як усули хуби табобат аст.
2. Коркарди гушти мург
Баробари баланд шудани дарачаи зиндагонии одамон талаботи гигиенаи хурокворй торафт катъитар мегардад.Хусусан барои корхонахои содироти озукаворй ба хар звенои истехсолй талабхои катъй гузошта мешавад.Давлат талаб мекунад, ки ҳарорати об дар зарфи пешакии спиралӣ аз 0 ° C то 4 ° C назорат карда шавад. Агар танҳо сардкунандаи об барои хунук кардани ҳарорати об истифода шавад, он ба талаботи миллӣ ҷавобгӯ нест.Аз ин рӯ, дар раванди воқеии истеҳсолот, барои назорат кардани ҳарорати об ба зарфи пешакии спиралӣ миқдори зиёди яхи пора бояд илова карда шавад.
3. Нигоҳдории меваю сабзавот
Дар айни замон, ки бехатарии озуқавории консервантҳои синтетикии кимиёвӣ ҳарчӣ бештар мавриди шубҳа қарор мегирад, нигоҳдорӣ ва нигоҳдории гармии меваю сабзавот, гӯшт ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ тадриҷан ба усулҳои физикӣ, нигоҳ доштани сифати табиии онҳо, бехатарии озуқаворӣ, нигоҳдории қулай ва камэнергия мегузарад.Усулҳои нигоҳдории физикӣ (аз қабили манбаи хунуки табиӣ ва сардхонаҳои тар) ба ин тамоюли рушд мутобиқ мешаванд ва тадриҷан аз ҷониби одамон эътироф ва қадр карда мешаванд.Системаи хунуккунии тар як усули истифодаи мошини яхбандии Icesnow барои сохтани ях ва ҷамъ кардани қобилияти хунуккунӣ мебошад.Ин усул оби яхбандии пастро ба даст оварда, аз гармидиҳии омехта мегузарад, гармӣ ва масса байни оби ях ва ҳавои анборро интиқол медиҳад ва барои хунук кардани меваю сабзавот ҳавои баланди тарро ба ҳарорати яхкунӣ наздик мекунад.Мева ва сабзавотро ба ҳарорати нигоҳдорӣ зуд хунук кардан мумкин аст ва сипас дар он ҳарорат нигоҳ дошта мешавад.Дар баробари ин, дар якҷоягӣ бо таъсири синергетикии озон, меваю сабзавот дар муҳити ҳарорати паст ва намии баланд аз қолаб зарар намебинанд.
4. Саноати пивопазй
Дар раванди ферментатсияи истеҳсоли шароб, ҳарорат аз ҳисоби реаксияи биохимиявӣ пайваста баланд мешавад.Бо мақсади назорат кардани ҳарорати ферментатсия ва вақти ферментатсия, нигоҳ доштани фаъолияти биологии хамиртуруш ва беҳтар кардани устувории микроорганизмҳо, илова кардани миқдори мувофиқи яхбандии тоза як усули муассири табобат аст.
5. Коркарди нон ва печенье
Дар раванди тайёр кардани нону печенье болоравии њарорат, ки дар натиљаи соиш ба амал меояд, боиси бефаъол шудани орд ва паст шудани глютен мегардад, ки ба сифати нону печенье таъсир мерасонад.Ҳангоми омехта кардан ё молидани яхмос, шумо метавонед яхро истифода баред, то зуд сард шавад, то ферментатсияро пешгирӣ кунед.Миқдори мувофиқи яхбандии тозаро барои танзими ҳарорат барои таъмини сифати маҳсулот истифода баред.
6. Коркарди маҳсулоти обӣ
Дар баробари пай дар пай баланд шудани дарачаи некуахволии халк ва тараккиёти босуръати саноати коркарди содирот талабот ба сифати дохилии махсулоти бахрй зиёд мешавад.Аз сабаби хосиятҳои махсуси физикии ях (ки на танҳо обро ба қадри кофӣ таъмин мекунад, балки ҳароратро паст карда метавонад) ях дар соҳаи моҳигирии чуқури баҳр васеъ истифода мешавад.Новобаста аз он ки системаи механикии яхдон чӣ гуна инкишоф меёбад, он метавонад танҳо ҳарорати пастро таъмин кунад, аммо муҳити намнок нест.Системаи яхкунии механикӣ барои ҳаво хушк кардан, хушк кардан ва ҳатто сармо задани сатҳи моҳӣ хеле осон аст, ки дар натиҷа тару тозаи маҳсулоти баҳрӣ паст мешавад.Ях пора метавонад муҳити беҳтарини хунуккуниро таъмин кунад ва маҳсулоти баҳриро дар ҳолати идеалии тар нигоҳ дорад, ки на танҳо метавонад аз бадшавӣ ва пӯсидаи маҳсулоти баҳрӣ пешгирӣ кунад, балки инчунин аз хушкшавӣ ва яхбандии маҳсулоти баҳрӣ пешгирӣ кунад.Оби яхи гудохта инчунин метавонад сатҳи маҳсулоти баҳриро тоза кунад, бактерияҳо ва бӯи хоси маҳсулоти баҳриро тоза кунад ва ба таъсири беҳтарини нигоҳдории тару тоза ноил шавад.Аз ин рӯ, миқдори зиёди ях дар моҳидорӣ, нигоҳдорӣ, интиқол ва коркарди моҳидории баҳрӣ истифода мешавад.
7. Коркарди гушт
Дар истеҳсоли ҳасиб ва ветчинаи яхмос ба таври васеъ истифода шудааст.Дар раванди омехта ва омехта кардани ҳасиб, ҳарорати баланд, ки дар натиҷаи соиш байни баррели гардиши баландсуръат ва компонентҳо ба вуҷуд меояд, на танҳо ба афзоиши бактерияҳо мусоидат мекунад, балки ранг ва таъми гӯштро тағир медиҳад, балки боиси дегрезшавӣ мегардад ( гудохтани гушти чарбу), дар натича дар хасиби истехсолшуда бактерияхои аз меъёр зиёд, ранги хира, таъми сахт ва равганнок пайдо мешавад.Вақте ки яхи пора ба таркиби ҳасиб омехта мешавад, онро зуд хунук кардан мумкин аст ва ба консентратсияи идеалӣ мерасад, ранг ва таъми маҳсулотро нигоҳ медорад, аз равғани тозакунӣ пешгирӣ мекунад ва меъёри гигиениро беҳтар мекунад.
8. Ҳифзи супермаркет
Ях барои нигоҳдорӣ ва намоиши маҳсулоти баҳрии тару тоза ва гӯшт дар супермаркетҳо васеъ истифода мешавад.Азбаски сатҳи яхбандӣ хушк ва ҳамвор аст, он сатҳи моҳиро харош намекунад, то гузариши ҳавои маҳсулоти баҳрии поёниро нигоҳ дорад, маззаи аслии маҳсулотро таъмин кунад ва талафоти маҳсулотро пешгирӣ кунад. ба деградатсия ва гипоксия.
9. Биофармацевтикӣ ва яхдонҳои лабораторӣ
Дар процесси яхдони биофармацевтй ва лабораторй бо максади назорат кардани харорати реакционй ва нигох доштани фаъолияти биологй ях илова кардан лозим аст, ки харорати дорухо ва махсулоти тачрибавй назорат карда, сифати онхо таъмин карда шавад.
10. Мохигирии бахрй
Шишаи яхбандии оби баҳр аз пӯлоди зангногир, хӯлаи алюминийи зидди зангзанӣ, хӯлаи коркарди махсуси рӯизаминӣ ва яхдон фреон сохта шудааст.Он дорои тарҳи пойдору бо талафоти қисмҳои хурд ва барои кори дарозмуддати пайваста мувофиқ аст.Ролики махсус истифода мешавад, ки вай новобаста аз оби бахр дар хама чо ях сохта метавонад.Дар муқоиса бо аз бандар бор кардани яхҳои вазнин, истифодаи бевоситаи оби баҳр барои яхбандӣ дар майдони моҳидорӣ қобилияти борбардории киштиҳоро кам карда, хароҷоти сӯзишвориро хеле сарфа мекунад.Модели нави мо кунҷи ҷунбишро дар ҳудуди 35 дараҷа месозад, ки метавонад гардиши обро бидуни обхезӣ нигоҳ дорад ва онро одатан истифода бурдан мумкин аст.Ин яхбандӣ фазои хурдро ишғол мекунад ва садои паст дорад.Онро дар кабина насб кардан мумкин аст.Модели заруриро аз рӯи миқдори яхи истифодашуда интихоб кардан мумкин аст.
Вақти фиристодан: октябр-09-2021